Jak pěstovat nakrájený hlávkový salát a zeleninový dětský salát

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Zasejte semena jednou a získejte několik sklizní, když budete pěstovat baby salátovou zeleninu jako řez a přijď znovu. Zahrnuje podrobnosti o pěstování hlávkového salátu jednotlivě nebo vysévaného osetého a dva způsoby, jak sklízet nakrájenou a znovu nakrájenou salátovou zeleninu. Jedna metoda přináší časem větší sklizně, ale druhá je jednodušší a vhodnější pro pěstování v kontejnerech.



Tato stránka může obsahovat přidružené odkazy. Jako spolupracovník Amazon vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Bez ohledu na váš pěstební prostor si každý může doma pěstovat listy dětského salátu. Pomocí této metody můžete získat až čtyři sklizně zeleného, ​​to vše za cenu jednoho pytle salátu ze supermarketu. Listy baby salátu, nazývané v USA mesclun, jsou nezralé listy salátu a jiné zeleniny, které by vyrostly do verzí v plné velikosti, pokud byste je zasadili jednotlivě. Jejich pěstování metodou cut-and-come-again je mnohem jednodušší a nepotřebujete k tomu tradiční zahradu.



Pěstování zelené salátové zeleniny je méně o konkrétních druzích salátu. Jde o to, jak pěstujete hlávkový nebo listový salát (a zeleninu) a jak je sklízíte. Místo toho, abyste pěstovali každou rostlinu jednotlivě a sklízeli ji jednou, když je plně zralá, odebíráte z rostlin několik menších sklizní. Poskytuje vám delší sklizeň, jemnou salátovou zeleninu a můžete použít méně semen.

Tipy v tomto díle sdílejí, jak pěstovat listové saláty a jak je sklízet. Zaměřuje se na pěstování v nádobách, i když hlávkový salát můžete samozřejmě pěstovat i nařezaný a zase přijít na tradiční záhon. Pěstování v nádobách usnadňuje sledování mladých rostlin, snižuje poškození slimáky a sklizeň čerstvé zeleniny na místě je mnohem pohodlnější.

Tradiční francouzská směs „Mesclun“ může být připravena ke sklizni již za měsíc



Získejte znovu nakrájená semínka salátu

Balíčky semínek označených jako hlávkový salát cut-and-come-again nebo jako baby leaf salát greeny jsou opravdu jen marketing. Pro metodu cut-and-come-again můžete použít libovolnou odrůdu salátu s volnými listy, ale také některé druhy a bylinky, jako je rukola (raketa) a dokonce i koriandr (koriandr). Dokonce mám článek o tom, jak na to pěstovat koriandr v supermarketu aby to zůstalo naživu pro více sklizní.

Směsi salátových semen mohou být vhodné, pokud chcete mít rozmanitý výběr různých listů v jednom balíčku! Najdete je v zahradních centrech, některých supermarketech a přímo od dodavatelů semen. Zde je několik salátů, které rostou jako řezané a přicházejí znovu:

Pěstování jednotlivých salátů v tento vertikální květináč



Pěstujte hlávkové saláty jednotlivě k nakrájení a přijďte znovu

Pokud byste chtěli větší úrodu listů salátu na řezu a znovu, pak je nejlepší pěstovat saláty jednotlivě. To znamená, že každé rostlině dáte prostor, který potřebuje k tomu, aby vyrostla do polovyzrálé velikosti. U mnoha hlávkových salátů to znamená, že jim dáte růst přibližně čtyři až šest palců v průměru. Když pěstuji saláty tímto způsobem, začnu je používat v modulech tuto techniku pak je vysaďte na zahradní záhony a do nádob.

inspirativní biblické verše s obrázky

Pro cut and come again můžete saláty pěstovat jednotlivě, takto, nebo vysévat hromadně na záhon či do nádoby.

Když pěstujete saláty s dostatkem prostoru pro rostliny, může být rostlina zdravější a produkovat více listů pro každou sklizeň. Musíte buď nejprve pěstovat rostliny v modulech, nebo přímo zasít a proředit sazenice.

Vypěstujte si baby salátovou zeleninu prostřednictvím vysílacího výsevu

Pěstování hlávkového salátu a jiné salátové zeleniny jednotlivě vám může poskytnout větší sklizeň zeleniny, ale vyžaduje to více času a úsilí. Pokud byste chtěli věci zjednodušit, můžete místo toho vysílat zasít semena a snadno pěstovat zeleninové saláty. Je to jednoduché a rychlé, a pokud to uděláte jednou za měsíc, budete mít salát celé jaro a léto!

Tři týdny poté, co jsem do této nádoby zasel směs semen listového salátu. Do sklizně mají dva až tři týdny.

Nejprve vyberte kontejner. Může to být jakýkoli netoxický a pevný materiál, včetně dřeva, plastu nebo tvrdého kartonu, ale ideálně by měl být mělký, měl by mít drenážní otvory nebo lamely a měl by mít plochu alespoň 1,5 metru čtvereční. Pokud existuje možnost, že by nádoba mohla prosakovat ze stran nebo uvolnit půdu ze dna, vyložte ji tkaninou na úpravu krajiny.

Vypěstujte si baby saláty tak, že naplníte mělkou nádobu asi třemi nebo více centimetry předem navlhčené směsi/kompostu. Mělo by být vhodné pro pěstování jedlých plodin, nejlépe organické a bez rašeliny. Poté semínko jemně posypte semínkem, lehce zasypte dalším kompostem a pevně přitlačte rukama. I když je to volitelné, jemná vrstva zahradnického posypu navrchu pomůže udržet kompost pod ním vlhký.

Saláty rostoucí v nádobách u kuchyňských dveří

Nádobu umístěte na slunné místo venku a na místo, kde ji budete mít pod dohledem. Slimáci a hlemýždi budou přitahováni k semenáčkům, takže se snažte vybrat místo, kde je méně pravděpodobné, že se dostanou do vaší nádoby. Sazenice se objeví do týdne a mladé listy by mohly být připraveny ke sklizni za 30-40 dní.

Zalévání hlávkového salátu nakrájíme a přijdeme znovu

Listy hlávkového salátu a salátu potřebují neustále vlhkou směs půdy a květináče a teplé slunce, aby prospívaly. Pokud vůbec necháte nádobu nebo zeminu vyschnout, pak mohou být rostliny ve stresu. Stresované rostliny nerostou dobře a mohou rychle semen, takže listy jsou hořké a sotva jedlé. Mějte navrchu zalévání a vaše sklizně řezaného a znovu přicházejícího salátu budou stále přibývat!

U salátů pěstovaných v zemi pěstujte buď přímo v kompostovém mulči (jako např žádné vykopávání zahradních záhonů ) nebo zasaďte mladé rostliny do půdy a kolem každé rostliny rozprostřete kompost jako mulč. Kompost pomáhá uzamknout vlhkost v půdě pod ním a zároveň živí rostlinu a půdu. Zajistěte, aby půda nikdy nevysychala, zejména v suchých obdobích, ručním zavlažováním nebo kapkovou závlahou.

Mám tendenci pěstovat řezané a znovu se v mém salátu, ředkvičky a špenát Vegepod .

V nádobách jej zalévejte ihned po výsevu a od tohoto dne udržujte půdu vlhkou. A konev s růžovou hlavou , lahvičku s rozprašovačem, popř tlaková voda je ideální. Jednotlivé proudy vody z menší konve nebo hadice mohou narušit zalévací směs, semena a sazenice.

Udržujte nad vodou, protože zalévací směs snadno vysychá a je obtížné ji znovu nasytit, pokud je příliš suchá. Kompost by měl být vlhký, ale ne mokrý – pro kontrolu zatlačte prstem. Pokud vidíte nebo cítíte vodu, pak je příliš mokrá. Vlhký kompost může pozvat škůdce a řasy, aby se nastěhovali, a také může utopit vaše sazenice. Pokud je kompost příliš suchý, může to vést k tomu, že vaše rostliny zemřou nebo se spálí. Šroubování nastává, když je rostlina ve stresu nebo na konci jejího životního cyklu. Přestane vkládat energii do rostoucích listů a začne produkovat květní hlávky a semena.

Vyberte vnější listy salátových rostlin a nechte rostlinu dále růst

mapplethorpe patti smith

Sklizeň hlávkového salátu Cut-and-Come-Again

Doba sklizně se obecně pohybuje mezi čtyřmi a šesti týdny od okamžiku, kdy uvidíte první známky klíčků. Vše závisí na odrůdách ve směsi, na tom, jak je teplá a zda jsou vhodné další faktory. Čím dále se dostanete do jara a léta a tím rychleji plodiny porostou venku. Salát „cut and come again“ je připraven ke sklizni, když jsou rostliny tři až šest centimetrů vysoké a vypadají jako listy, které vidíte v pytlovaných salátových směsích.

Existují dva způsoby, jak sklízet hlávkový salát nakrájený a přicházet znovu. První je metoda, kterou preferuji, ale je trochu pracnější. Vyberte jeden až dva vnější listy z každé rostliny prsty. Vybírejte vyvinuté listy pouze zvenčí a ujistěte se, že nevezmete všechny listy z jediné mladé rostliny, jinak by mohla zemřít. Sklizeň tímto způsobem povzbudí středové listy v dalším růstu a můžete snadno získat čtyři nebo více dobrých sklizní z každé rostliny, než se unaví. Tato metoda je vhodnější pro rostliny pěstované jednotlivě.

Když je zelení alespoň tři palce vysoké, vezměte svou první sklizeň

Sklizeň baby salátové listy s nůžkami

Druhým způsobem, jak sklízet hlávkový salát nakrájíme a znovu přijdeme, jsou nůžky. Jemně vezměte do ruky svazek listů a odřízněte je jeden až dva palce od směsi zeminy/zalévání. Tato metoda je rychlejší, ale snažte se nestříhat příliš blízko země, jinak rostliny nemusí znovu vyrůst. Dobrým pravidlem je ponechat každé rostlině alespoň dva viditelné zelené listy. Mohou být částečné (řezané), ale rostlina potřebuje listy, aby mohla znovu vyrůst.

Rostlinám vyrostou nové listy a následné plodiny budou připraveny během týdnů. Poté proces zopakujete a odeberete další sklizeň. Když vidíte, že greeny jsou únavné a neprodukují tolik, nebo začnou padat, je čas znovu zasít. Získejte svou poslední sklizeň tím, že seříznete zelení až na úroveň kompostu. Naplňte nádobu čerstvým kompostem a začněte znovu.

Ihned po sklizni vrchního porostu z této salátové zelené směsi

Pěstujte baby salát zelení uvnitř

Máte slunné okno orientované na východ nebo západ? Použijte jej k růstu vnitřní zeleninová zahrada včetně zeleného salátu. Nenechte se zlákat ještě slunečnějším oknem orientovaným na jih (na sever, pokud jste pod rovníkem), protože světlo může být pro zeleň příliš intenzivní.

Listy salátu můžete pěstovat doma po celý rok, pokud máte dostatek světla a učiníte opatření proti komárům. Tento drobný hmyz podobný mouchám klade vajíčka do kompostu a jejich larvy se zavrtávají do kořenů vašich rostlin. Zdá se, že se objevují odnikud v okolí pokojových rostlin, ale pocházejí z kompostu. Pokud chcete pěstovat hlávkový salát a salátovou zeleninu uvnitř, měli byste buď pěstovat hydroponicky, nebo nejprve sterilizovat kompost.

Směs asijských zelených salátů, které lze pěstovat také jako řezané a vracet se

Sterilizační kompost pro použití v interiéru

Zakoupený kompost pro pokojové rostliny je již sterilní, ale není dostatečně bohatý na živiny pro poživatiny. Nejprve si pořiďte kvalitní organický kompost bez rašeliny pro pěstování zeleniny. Bude mít živiny, které zelenina potřebuje, ale může mít také vajíčka houbových komárů čekajících na vylíhnutí. Chcete-li snížit počet komárů, můžete kompost sterilizovat.

Naplňte plastovou vanu množstvím, které plánujete použít, a poté ji zalijte vroucí vodou. Jen tolik, aby se kompost nasytil, ne aby z něj vznikla kejda. Horká voda zabije vajíčka komárů již v kompostu a věřte mi, určitě tam jsou. Před zasazením rostlin do květináče nebo výsevem semen jej nechte vychladnout.

Další inspirace pro zeleninové zahradnictví

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Viz Také: